Los mercados se llenan de calabazas, setas y granadas, el olor a castañas asadas vuelve a las calles de Sabadell y apetecen otra vez los platos de cuchara. El otoño es una de las épocas más ricas del año en la cocina… y también una buena ocasión para pensar en algo que solemos pasar por alto: cómo influye lo que comemos en la salud de nuestros dientes y encías.
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra cada 16 de octubre, en Amora Clínica Dental te contamos qué alimentos de temporada son buenos para los dientes, cuáles conviene tomar con moderación y qué pequeños hábitos marcan la diferencia en tu sonrisa.
En este artículo
- La alimentación también se nota en la boca
- Alimentos de otoño buenos para los dientes
- Los que conviene tomar con moderación
- Los que conviene vigilar
- Trucos fáciles para después de comer
- Preguntas frecuentes
La alimentación también se nota en la boca
Cada vez que comemos, sobre todo alimentos con azúcares o almidones, las bacterias de la boca producen ácidos que atacan el esmalte dental. Si esto ocurre muchas veces al día, el esmalte no tiene tiempo de recuperarse y aumenta el riesgo de caries.
Por eso, para cuidar tu salud bucodental no basta con fijarse en qué comemos: también importa cuántas veces lo hacemos y cómo cuidamos la boca después. Una dieta variada, rica en alimentos frescos y con poco azúcar añadido es la mejor aliada de una sonrisa sana.
Alimentos de otoño buenos para los dientes
● Queso y lácteos
Aportan calcio y fosfatos, minerales clave para unos dientes fuertes. Además, el queso ayuda a reducir la acidez de la boca después de comer y estimula la producción de saliva. Tomar un trocito al final de la comida es un pequeño gesto muy recomendable.
● Verduras crujientes
La zanahoria, el apio o la col obligan a masticar más, lo que estimula la saliva, nuestra defensa natural frente a los ácidos. Además, su textura ayuda a arrastrar restos de comida de la superficie de los dientes.
● Setas y verduras de hoja verde
Las setas, las espinacas o las acelgas, tan presentes en la cocina de otoño, aportan vitaminas y minerales que contribuyen a mantener unas encías sanas.
● Frutos secos naturales
Las nueces y las almendras, sin sal ni azúcar añadido, son un tentempié con muy poco azúcar y un buen aporte de minerales. Una alternativa mucho más amable para tus dientes que la bollería o las galletas.
● Agua, siempre
No es un alimento de temporada, pero es imprescindible. Beber agua a lo largo del día y después de las comidas ayuda a limpiar la boca y a mantener una buena producción de saliva.
Calabaza, castañas y boniato: bien, con moderación
Son los grandes protagonistas del otoño y forman parte de una dieta saludable. Eso sí, las castañas y el boniato son ricos en almidón y tienden a quedarse entre los dientes, sobre todo cuando se toman asados o en forma de dulce. No hace falta renunciar a ellos: basta con disfrutarlos dentro de las comidas, beber agua después y no olvidar el cepillado.
La granada, las uvas y los frutos rojos son muy saludables, pero sus pigmentos pueden teñir el esmalte con el tiempo. Un simple enjuague con agua después de tomarlos ayuda a reducir las manchas.
Los alimentos que conviene vigilar
- Membrillo, panellets y dulces de temporada: combinan azúcar y una textura pegajosa que se adhiere a los dientes durante mucho tiempo. Mejor como postre que entre horas.
- Bollería y galletas: sus azúcares y harinas refinadas alimentan a las bacterias que producen caries.
- Zumos, refrescos y bebidas ácidas: aunque sean de fruta, su acidez y su azúcar desgastan el esmalte. Mejor tomar la fruta entera.
- Café, té y vino tinto: con las tardes más frías los tomamos más a menudo, y con el tiempo oscurecen el color natural de los dientes.
Trucos fáciles para después de comer
- Cepíllate los dientes después de las comidas principales: es lo más importante. Si has tomado algo ácido, como zumo o vino, espera un rato antes de cepillarte.
- Si no puedes cepillarte en ese momento, bebe agua y toma un trocito de queso o un chicle sin azúcar: ayudan a reducir la acidez.
- Evita el picoteo entre horas. Es mejor tomar algo dulce de una vez, con la comida, que ir picando a lo largo del día.
- No olvides el hilo dental o los cepillos interproximales: muchos restos se quedan donde el cepillo no llega.
Tu revisión de otoño en Amora Clínica Dental, Sabadell
Una buena alimentación y una buena higiene en casa son la base, pero nada sustituye a una revisión periódica y a una limpieza dental profesional. Con la rutina de vuelta, el otoño es el momento ideal para ponerte al día y empezar la temporada con la sonrisa a punto.
En Amora Clínica Dental, en la calle Sol, 163 de Sabadell, te atendemos con calma, revisamos el estado de tus dientes y encías y te damos consejos adaptados a ti y a tu familia.
¿Hace tiempo de tu última revisión?
Pide tu cita en Amora Clínica Dental, tu clínica dental en Sabadell. Te esperamos en C/ Sol, 163.
Preguntas frecuentes
¿Qué alimentos son buenos para los dientes?
El queso y los lácteos, las verduras crujientes como la zanahoria o el apio, las verduras de hoja verde, los frutos secos naturales y el agua. Todos ellos aportan minerales o estimulan la saliva, que protege el esmalte frente a los ácidos.
¿Las castañas son malas para los dientes?
No, pero son ricas en almidón y pueden quedarse entre los dientes. Lo ideal es tomarlas dentro de las comidas, beber agua después y cepillarse los dientes.
¿Qué hago si no puedo cepillarme después de comer?
Bebe agua para limpiar la boca y toma un trocito de queso o un chicle sin azúcar, que estimulan la saliva y ayudan a reducir la acidez. En cuanto puedas, cepíllate.
¿Cada cuánto debo hacerme una revisión dental?
Como norma general, se recomienda una revisión al año, aunque tu dentista puede aconsejarte otra frecuencia según tu caso. En Amora Clínica Dental, en Sabadell, te ayudamos a encontrar la que mejor se adapta a ti.
¡Ríete mucho!